Beignets aux Pommes et noix de Coco
Compter entre 8 et 9g de glucides par beignet dont 3g de glucides complexes
Doigts de Sorcière aux Amandes
Très peu de glucides: compter environ 2,5g par doigt
Poires pochées aux épices (sans sucre)
Les glucides simples (20 par part) viennent principalement des poires et du miel - pas de sucre ajouté
Crème Fouettée ( Chantilly ) allégée aux fruits
Compter 23g de glucides simples par part - cette crème fouettée est également allégée en matières grasses
Framboisier au Biscuit Joconde
Compter 9g de glucides simples par mini framboisier
Fraisier à la Pistache – allégé
Pour la recette avec le sucre de coco, compter 30g de glucides par part (pour 6) majoritairement des sucres simples - Pour la version avec Erythritol, ce sera Moins de 10g de sucres simples et 8g de sucres…
Flétan sauce Kumquat et salade de Conchiglie
Compter environ 40 g de glucides par part dont 30g de glucides complexes
Clafoutis aux cerises sans sucre
Le fait de supprimer le sucre raffiné de la recette et de ne pas mettre de farine de blé, amène la part de glucides simples à 11g
Saumon Teriyaki allégé
Autours de 32g de glucides par assiette dont 28g de glucides complexes
Sauce Teriyaki sans sucre
