Clafoutis aux cerises sans sucre

Par  | 

clafoutis-cerises-sans-sucre

Des mini clafoutis allégés (sans sucre et sans farine)
Je me suis rendu compte que je n’avais jamais proposé de clafoutis de Cerises sur mon site, alors j’ai profité des dernières cerises de mon jardin pour en faire un !

Une recette toute simple à réaliser.  Le plus long est de dénoyauter les cerises.

preparation-clafoutis

J’utilise des cerises Bigarreau Burlat , bien foncées.

Clafoutis aux cerises sans sucre

Le fait de supprimer le sucre raffiné de la recette et de ne pas mettre de farine de blé, amène la part de glucides simples à 11g
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 4 notes
Imprimer Pin Facebook Twitter
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 55 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Laver puis dénoyauter les cerises puis répartissez les dans des moules à tarte individuelles préalablement beurrés. Parsemer 1/3 de l'Erythritol dessus
  • Fouetter les oeufs avec le reste d'Erythritol puis ajouter la farine d'amande et enfin le lait - bien mélanger et couvrir les cerises dans les moules.
  • Cuire 20 à 25 minutes au four à 180° et laisser refroidir. ATTENTION: si vous préparer un clafoutis entier et plus de quantité, prolonger la cuisson
Print Friendly and PDF

  1. philippe

    7 juin 2020 à 10 h 08 min

    5 stars
    bonjour moi j’aurais laisser les noyaux mais sinon bonne recette comme d’habitude cdt

    • Recettes Diabète et bien être

      8 juin 2020 à 18 h 38 min

      5 stars
      Merci
      Oui avec les noyaux c’est plus traditionnel

      • Chimele51

        11 juillet 2021 à 11 h 08 min

        5 stars
        Avec les noyaux, c’est la recette des paresseux… il existe des dénoyauteurs pour cerises tout simples et alors on a le plaisir d’un clafoutis fondant dans la bouche sans être obligé de cracher à chaque bouchée. Si vous n’avez pas de dénoyauteur une épingle à cheveux suffit.

  2. Vivi

    17 juin 2020 à 8 h 52 min

    5 stars
    J’ai laissé les noyayx de cerises
    Excellente recette
    Merci

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbas Acheter en ligne:20€90

close-link