Endives au jambon
Environ 18g de glucides par part en comptant ceux du lait - Les produits laitiers contiennent des sucres, mais leur IG est assez bas
Filet mignon de Porc Feuilleté aux poireaux
Ce feuilleté au filet mignon apporte 30g de glucides pour une part - majoritairement des glucides complexes.
Paupiettes de Veau allégées aux Légumes
Compter autour de 20g de glucides complexes par part et 8g de glucides simples
Quiche IG bas à la Courgette et Fromage de Chèvre
L'essentiel des glucides (complexes) viennent de la pâte - compter 43g avec 350g de pate
Escalopes de Veau Cordon Bleu roulées
Environ 30g de glucides par Roulé de veau façon cordon bleu à condition de respecter les dosages et en comptant les rattes
Salade de Pâtes aux Noix et Jambon
Autours de 30g de glucides (sucres complexes) par assiette
Salade Piémontaise Allégée
Les pommes de terre apportent environ 25 g de glucides. A consommer en entrée ou en plat principal
Tarte aux champignons Shiitaké
environ 100g de glucides complexes pour la tarte complète (avec 240g de pâte) soit 25g par part
Nasi Goreng ou Riz Cantonais ?
Environ 30g de glucides (sucres complexes) par part de riz cantonnais
Moules au Roquefort
L'apport en féculents peut se faire avec des frites cuites au four.
