Papillotes de Lieu aux herbes
Une recette légère - Les glucides seront apportés par l'accompagnement
Magret de Canard au Porto et son accompagnement IG Bas – 18g de glucides pour 1 part
Du magret avec sa sauce au porto, champignons avec quelques grains de raison et un accompagnement à faible index glycémique
Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
Sorbet au Gaspacho
Trés peu de glucides
Gaspacho à la Coriandre
Très peu de glucides (moins de 5g par part)
Veau Marengo aux olives
Les glucides viendront principalemet de l'accompagnement - les carottes et la tomate apporte environ 4g de glucides par part
Gaspacho Fraises et Melon
13 g de glucides par personne - majoritairement des glucides simples
Espadon au four à la Ratatouille Confite
Un plat pauvre en glucides, 12g par part
Tajine Boulettes Kefta et légumes
environ 20g de glucides par assiette
Brochettes de Porc Teriyaki (sans sucre)
Pas de glucides dans cette recette mais il faudra comptabiliser ceux de la garniture que vous choisirez
