Blanquette de veau aux petits légumes Ig Bas
Une blanquette sans féculents en accompagnement
Poulet à l’Estragon et Persil
Découvrez une délicieuse recette de poulet à l'estragon et persil, accompagnée d'une sauce crémeuse aux champignons. Facile à réaliser et adaptée aux régimes sans lactose!
Quinoa Bowl aux Lentilles et Edamame
Un quinoa bowl riche en protéines végétales qui revisite le taboulé en version IG bas, idéal pour diabétiques et gourmets.
Thon mi-cuit mariné aux herbes et Riz sauvage
Avec du thon bien frais, et du riz sauvage à l'index glycémique réduit
Émincé de veau Gorgonzola Mascarpone
Une recette de veau forte en goût avec du Mughetto (mélange de Mascarpone et de Gorgonzola) et des champignons
Taboulé IG Bas au Couscous d’orge
taboulé revisité
Côte de Boeuf sauce au poivre vert
Une grillade de boeuf avec son accompagnement igbas
Délice d’Asperges aux Escargots
Asperges grillées et crême d'asperge pour accompagner des escargots
Gaspacho mariné au Bouquet garni
Une entrée pauvre en glucides et riche en goût
ragoût de Lapin au Vin rouge
Les glucides seront principalement amenés par la garniture - Des pâtes ou du riz complètes par exemple .
