Recettes de cuisine avec Petits pois pour diabétique
"Petits pois"
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Magret de Canard aux Cèpes et sa Jardinière Gourmande
Les légumes sont à l’honneur avec une jardinière au petits pois et légumes frais. On a pas pu...
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Velouté Petits Pois Épinards au Rouget
Pour une entrée ou un repas allégé du soir (à condition de compléter par d’autres féculents si besoin)....
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Paella aux fruits de mer et Sot-l’y-laisse
Je ne sais pas si il existe une recette de vraie Paella … Celle-ci peut varier d’une région...
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Magret de Canard Laqué cuisson basse température
Si vous avez la patience pour épater vos invités ou tout simplement faire plaisir, ce plat de magret...
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Sauté de Porc à l’ail et Riz cantonais
Un plat sucré-salé .. sans sucre ! Ce sauté de porc avec sa sauce légèrement aigre douce et...
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Millefeuille de Rougets et Légumes sur son velouté de petits pois
Un mille feuille aux pommes de terre, carottes et courgette agrémenté de feuilles de brick et de Pancetta…....
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Porc à l’ananas et Riz cantonais
Le filet mignon de porc est une partie maigre… donc peu de graisse…. Comme nous n’ajoutons pas de...
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Risotto à la Créole et Brochette d’Espadon Mariné
Voilà une touche créole pour ce début d’été ( avec un soupçon d’Espagne) ! De l’espadon mariné, tendre...
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Nems ou Pâtés impériaux et Riz Cantonais
Destination Asie avec des nems ou pâtés impériaux ( ou Spring roll) … Porc/crevettes et en accompagnement du...
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Brochettes de Magret à l’Orange et Rattes à la salardaise
L’été arrive et j’ai enlevé la bâche de la plancha. Comme on va faire un peu de sport...
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