Muffins Chocolat au Son d’Avoine

Recette de Muffins Chocolat au Son d’Avoine

• Produit: 6 muffins (6 Portions)
• Préparation: 30 mins
• Cuisson: 17 mins
• Prêt dans: 47 mins

Par Muffin: 20g de glucides (féculents) + moins de 5g de sucre - Vous pouvez également choisir du chocolat sans sucre.

Ingrédients

Instructions

1. AU robot pétrisseur: mélanger la Farine, le son d'avoine, le bicarbonate, la levure chimique, le sel et le sucralose - Ajouter les oeufs et l'huile d'olive - Pêtrir - puis ajouter petit à petit le fromage blanc. La pâte doit être bien compact.
2. Ajouter enfin le chocolat au lait réduit en pépites - Bien mélanger et verser dans des moules à Muffins (silicone)
3. Cuisson au four 17mn à 180°

• Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus