Galette des Rois aux Poires et épices
Compter environ 250g de glucides pour une Galette entière ( 180 de sucres complexes et 70 de sucres simples) soit pour 8 parts: environ 30g de glucides. Pour un repas équilibré il faudra réduire les féculents du plat…
Gelée de Poire aux Épices et Safran
Environ 2,5g de glucides pour une grosse cuillère
Toasts à la Fourme d’Ambert
autour de 18 g de glucides par part dont un peu plus de 10g de glucides complexes
Tartelettes Rustiques aux Poires et Noix (IG Bas)
Des tartelettes rustiques aux poires et noix, avec pâte au sarrasin, épices et vanille. Un dessert gourmand, sans sucre raffiné et riche en saveurs.
Bûche Chocolat et poire allégée en sucres
180g de glucides pour la bûche entière dont environ 150 de sucres simples : 8 généreuses parts de bûche au chocolat avec moins de 23g de glucides !
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Environ 16g de glucides pour 1/6 de ce bavarois
Bavarois Poire chocolat allégé en sucre
SI vous avez à faire à des gourmands, vous ferez 6 parts avec ce bavarois avec moins de 15g de glucides simples et 5g de glucides complexes par part
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Pas de féculents ni gluten, ni sucres ajoutés dans ces crumbles à la poire mais un apport de sucres simples nécessaires pour l'équilibre alimentaire d'environ 20g par part.
Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
Entre 18 et 20g de glucides (sucres simples) à condition d'utiliser de la glace sans sucre ajouté hypoglucidique. (ajouter 8g de glucides si glace classique)
Poires Pochées à la Framboise
Moins de 20g de glucides simples par part de poire pochée
