Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Environ 38g de glucides par part (6parts) dont 22g de glucides complexes. Pour 8 parts, compter 30g de glucides par personne
Panna Cotta au lait concentré et son coulis
16 g de glucides simples par ramequin (en utilisant ma recette de coulis sans sucre ajouté)
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
23g de glucides par part avec le sirop d'agave - 14g si vous utilisez du sucre de bouleau
Panna Cotta Ananas Kiwi
Environ 27g de glucides par part - noter que la teneur en glucides des fruits varie suivant leur maturité.
Boeuf Sauté Chinois aux Oignons
Sans accompagnement cette recette apporte autour de 5g de glucides par part
Truffes de Noël à Indice Glycémique bas
Pour 20 truffes de 10g chacune: 1 truffe = une charge glycémique de 0,4 - 1,6g de glucides Dont 1,3g de sucres
Sauce Senap & Dill (ikea) faite maison
Très peu de glucides - moins de 2g par part
Tiramisu léger du livre “Pas Privé de Dessert”
Pour une part de ce Tiramisu compter: 17g de Glucides - 9g de protéines - 30g de lipides et 1g de fibres
Buns à IG Bas ( Pains Burger )
35g de glucides par buns - IG BAS - majoritairement des glucides complexes
Pain brioché IG Bas aux Amandes et Chocolat
Pour 8 parts l'apport est de 35g de glucides par personne ( pour 6 c'est 45 g) Majoritairement des glucides complexe à Index glycémique faible
