Boeuf Sauté Chinois aux Oignons

Par  | 

bouef chinois sauté aux oignons
De fines lamelles de boeuf avec une marinade sucré-salée IG Bas comme au restaurant chinois !

Privilégiez une préparation au Wok ou dans une sauteuse à bords hauts.
Pour accompagner cette recette privilégiez un riz Basmati complet et les plus gourmands choisiront un Riz Cantonais ( voir mes recettes de riz cantonais ) – il faudra bien penser à prendre en compte l’apport en glucides complexes de cet accompagnement= environ 30g pour 150g de riz cuit

boeuf sauté à la chinoise

Boeuf Sauté Chinois aux Oignons

Sans accompagnement cette recette apporte autour de 5g de glucides par part
NOTEZ CETTE RECETTE:
4.75 pour 4 notes
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Couper la viande en fines lamelles puis mélanger avec tous les ingrédients de la marinade - l'ail haché- laisser mariner 45 minutes à 1 heure
  • mélanger 4 cuillères à coupe de sauce soja avec le sirop d'agave et le nuoc man - faire réduire d'un 1/3 dans une casserolle à feu moyen - réserver
  • Couper l 'oignon en lamelles et faire revenir avec un filet d'huile d'olive pendant 7 minutes - réserver
  • Mettre le boeuf dans le wok et colorer à feu vif en remuant fréquemment - compter 2/3 minutes puis ajouter la sauce soja au sirop d'agave et les oignons - cuire 3 / 3 minutes et c'est prêt ! Parsemez un peu de graines de sésame et de la coriandre dessus
Print Friendly and PDF

  1. bruno t

    10 février 2022 à 19 h 06 min

    5 stars
    Je me suis régalé avec cette recette et le goût y est!!. Merci.

    • Recettes Diabète et bien être

      12 février 2022 à 16 h 58 min

      5 stars
      Merci

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbasAcheter en ligne:20€90

close-link