Menus de Noël pour diabétiques

Préparez vous pour un Noël gastronomique avec nos suggestion de menus.
Nous vous proposons 2 menus à imprimer pour épater vos invités ! et d’autres suivront jusqu’à Noël .
Cliquez sur les plats pour découvrir les recettes détaillées et la liste des courses

Menu 1: Viande, champignons et épices

Entrée: Crème brulée au foie Gras et son pain d’épice

Plat: Civet de lapin aux marrons et son feuilleté aux cèpes

Dessert  Buche au chocolat sans sucre ajouté

 

>>> Téléchargez le menu 1 (pdf)

 

Menu 2 : poisson et crustacés

Entrée:  Festival de saumon

Plat: Crustacés à la bisque de homard

Dessert: Bûche de Noël à la framboise

 

>>> Téléchargez le menu 2 (pdf)

 

Pensez à adapter les féculents en fonction de votre besoin en glucides (sucres simples et sucres rapides )
Ces menus ont été adaptés pour une petite fille diabétique de type 1 de 10 ans….

Découvre également toutes nos autres recettes de noël: cliquez-ici