Gaspacho aux herbes pour l’apéritif
moins de 2g de glucides par verrine
Verrines de Thon au Concombre
Sans glucides (ou en infime quantité) , ces verrines sont idéales pour un apéritif allégé.
Verrines Avocat et sa mousse de thon
une verrine light, à condition d'utiliser des ingrédients light 😉
Mini Tortillas espagnoles à ma façon
Environ 5g de glucides (sucres complexes) par tortillas
Mini Clafoutis Saumon et Épinards
Entre 4 et 5g de glucides par clafoutis.
Roulés Courgettes chèvre et Jambon
Pour un apéro sans glucides (ou trés peu !)
Tarama Maison à la pomme de terre
Moins de 3g de glucides par part
Ktipiti : sauce à dipper Grecque à base de poivron
Peu de glucides - compter par contre ceux du pain ou blinis qui vous serviront à dipper
Crackers IG Bas aux graines
Autours de 70g de glucides complexes pour la recette complète - à diviser par le nombre de part pour l'apport final - riche en fibres
Raïta Concombre et Menthe
Assez peu de glucides simples pour 1 personne ( 2/3g) par contre il faudra compter ceux du pain qui vous servira à Dipper ou des blinis
