Crêpes au Crottin de chèvre , Champignons, Bacon
Des galettes de blé noir (ig bas) avec des crottins de Chavignol fondants sur lit de Champignons et Bacon…
Osso Buco de Veau au four et Légumes braisés
Un Osso Buco de Veau fondant avec son accompagnement aux légumes.
Saumon à l’unilatéral en verdure IG bas
Un plat léger pour un déjeuner au soleil ! du saumon cuit à l’unilatéral et ses légumes IG Bas.
Carottes Râpées à l’Orange
La carotte a de nombreux atouts pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?
Ballotines aux 2 saumons (vapeur)
C’est toujours la fête à la maison ! Comme on trouve du saumon toute l’année pourquoi pas se faire plaisir avec une recette gourmande et allégée.
Parmentier de canard aux Haricots blancs
Une manière originale de préparer le parmentier de Canard... façon cassoulet !
Magret aux champignons
Une recette Low Carb avec du magret de canard et un accompagnement ig Bas.
Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée (IG Bas)
Une pâte brisée pour tarte avec un index glycémique faible
Galette des Rois IG Bas
Comment réaliser une galette des Rois à faible index glycémique mais avec une vraie Frangipane ?
Galette des rois à la Frangipane Noix de Coco
Quand on aime pas les amandes et que l’on veut fêter les rois, c’est facile ! C’est soit une brioche, soit une frangipane revisitée avec de la Noix de Coco.
