Gateau Napolitain allégé en sucre (IGbas)
Une idée de Goûter allégé … Le Napolitain , vous avez l’habitude de consommer sa version industrielle ( le Napolitain de Lu ) ? Voilà la version – Faite Maison – allégée en sucre et avec un IG…
Crème au Chocolat, Banane et Avocat
Après la mousse au chocolat sans oeufs et sans lait voilà une crème au chocolat Vegan.
Mousse au chocolat Vegan (Sans Oeufs et IG Bas)
Une mousse au chocolat à la crème de coco et un ingrédient surprise: L’eau de cuisson de pois chiches !
Panna Cotta Mangue Framboise
Un dessert à la mangue et aux framboises façon pannacotta pour gourmands. Pas de sucre ajouté car on privilégie ceux des fruits (juste un peu de sirop d’agave pour couper l’acidité).
Tiramisu sans sucre raffiné à la Dacquoise
J’ai pris parti de ne jamais utiliser de sucre blanc… et dans ce Tiramisu on peut s’en passer !
Mousse au chocolat pistache et coco sans oeufs
Le saviez-vous : On peut faire des mousses au chocolat avec du lait concentré! Pas d’oeuf, pas de crème, juste du lait concentré et du lait coco et bien sûr du chocolat.
Compote de Pommes au Miel d’Acacia
Le Miel d’Acacia est le Miel qui a l’index glycémique le plus bas !
Gâteau sans sucre à la Mousse au Chocolat
Un Gâteau à la mousse au chocolat anti-calories, anti-sucres, anti-cholestérol… en Bref un Gâteau Light ! Pourquoi ?
Moelleux Chocolat Mascarpone et sa crème anglaise sans sucre
Un Moelleux au Chocolat LowCarb sans sucre raffiné, sans farine et même sans beurre.
Crème brûlée aux clémentines Corses
Les clémentines corses arrivent ! Une crème brulée allégée en sucre revisitée avec des clémentines.
