Suprême de Poulet jaune aux Cèpes
La cuisson à la graisse de canard c’est toujours mieux que le beurre et c’est goûteux ! Testez ce plat équilibré: poulet – légumes- féculents ! avec des cèpes fraichement cueillis.
Salade Saumon fumé et sa sauce fromage Blanc Avocat Aneth
La salade est indissociable des beaux jours, alors autant se faire plaisir en variant les ingrédients à chaque repas. Voilà une idée toute simple à base de saumon, de crudité et de féculent pour maintenir si nécessaire son…
Filet de Canard et son écrasée Pommes de terre – Panais
C’est la saison des champignons: essayez les pieds de mouton ! avec une purée légère et du canard.
Suprême de Pintade et son écrasé Patates douces Carottes
Simple, un peu gastronomique et si bon !
Paupiettes de Veau à la Forestière
Des Paupiettes faites maison ou non avec une poêlée champêtre aux légumes et champignons des bois.
Buns à IG Bas ( Pains Burger )
La Recette des Buns avec un faible index glycémique – des pains Burgers à IG Bas !
Couscous Boulettes spécial Halloween
Pour Halloween, un plat épicé avec de la courge, tombe à pic !
Spaghetti Bolognaise (IG Bas)
Des spaghettis à la Bolognaise ( ou spaghetti bolognese… ) avec une sauce aux légumes maison. Mais également des spaghettis à IG Faible en utilisant des Pâtes Fiberpasta.
Osso Bucco Moutarde et Lentilles
Un Osso Bucco revisité à la dijonnaise et à IG bas s’il vous plait !
Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon
Des tartines internationales qui nous font voyager entre le Japon et le Mexique en passant par la suède !
