Recettes et Fruits de mer pour diabétiques
Fruits de mer
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Quenelles de Brochet aux Fruits de Mer sauce Nantua
Un gratin avec des fruits de mer frais et des quenelles fort en goût ! Recette de Quenelles...
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Risotto de Riz Noir (Riz venere) aux Fruits de Mer
Connaissez vous le Riz noir ? Osez un peu d’originalité dans vos plats et surprenez vos invités !...
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Moules au Cap Corse ( ou au Martini )
Des moules, on en trouve aussi en Corse ! Recette de Moules au Cap Corse ( ou au...
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Poulpe grillé à l’Estragon et petits légumes
Pour ceux qui aiment le poulpe ! (les autres peuvent essayer) Recette de Poulpe grillé à l’Estragon et...
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Crème brulée safranée Saint-Jacques et Asperges
Une idée de recette festive avec cette crème brulée salée aux noix de Saint-Jacques. Recette de Crème brulée...
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Salades de Pâtes Exotique
Un mariage de saveurs pour un déjeuner au soleil ou un diner léger avec une pointe d’exotisme !...
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Paella de la Mer
Pour un repas du soir ou à midi: Une Paella express sans viande: au poisson et fruits de...
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Tagliatelles aux Moules Safranées
Une sauce dieppoise revue façon méditerranéenne pour accompagner ce plat de pâtes. A déguster le midi comme le...
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Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
De l’aïoli allégé en matière grasse – de l’espadon à la place de la morue pour limiter le...
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Oeufs Mimosas à l’avocat et crevettes
La quantité d’oeufs que l’on peut manger par semaine fait toujours débat. Certains disent 6, d’autres 2… Les...
