Frozen Yogurt à la Poire
Ces Frozen Yogurt à la poire (Yaourt glacé) sont light et sans sucre ajouté. Idéal quand on a pas de sorbetière et très appréciés des enfants !
Compotée de Poires aux Amandes et Vanille
Testé et approuvé par ma petite fille DID de 11 ans – 20g de glucides et ça tombe bien car c’est ce qu’il lui faut en dessert. Cette recette à base de poires, de vanille et d’amande est…
Brocciu aux Fruits rouges et Spéculoos
C’est de saison ! Un dessert fruité et lacté.
Vinaigre à la pulpe de Mangue “Maison”
Vraiment simple à réaliser, il faut juste un peu de patience pour la macération !
Flan à la Noix de Coco et Kiwi sans lactose
Un petit dessert plein de fraîcheur pour petits et grands… Pas de sucres ajoutés, pas de lactose, pas d’oeufs ni de beurre et encore moins de Gluten ! C’est donc un dessert qui s’adapte au plus d’intolérance possibles…
Croquant Chocolat à la crème d’Orange
Pas tout à fait Light mais en tout cas allégé en Sucres. Un dessert au top pour les enfants diabétiques de Type 1 qui doivent maitriser l’apport en glucides.
Poire Chocolat et fromage blanc fouetté
Un dessert à base de poires simple à réalisé pour lequel on a utilisé de la Pâte à tartiner au chocolat et noisettes sans sucre.
Compote de Mangue et Chantilly au Rhum
On trouve des mangue toute l’année et c’est toujours agréable d’avoir un peu d’exotisme à table!
Flan Antillais Ananas Coco
A mi chemin entre la crème pâtissière et le Flan, cet entremet apporte une touche antillaise à vos repas d’été.
Crumble aux Fraises allégé et sans gluten
Pour le soir, le midi, voire pour le petit déjeuner, un Crumble allégé aux fraises.
