Salade Niçoise
Une salade niçoise fraîche, colorée et équilibrée, idéale pour un repas à faible charge glycémique.
Filet de lingue meunière, sauce vierge aux légumes du soleil
Un poisson fin, une sauce pleine de soleil et un accompagnement maîtrisé côté glycémie : voici une assiette aussi élégante que rassasiante.
Poké bowl Saumon Ig Bas au Riz Noir
Un bowl frais, coloré et rassasiant, pensé pour se faire plaisir tout en maîtrisant mieux sa glycémie.
Oeufs à la Coque aux Asperges et Tuiles de Parmesan
Des œufs à la coque, des asperges croquantes à la place des mouillettes et des tuiles de parmesan croustillantes.
Tarte aux fraises sans crème pâtissière ( IG bas – sans sucre )
Tarte aux fraises IG bas sans crème pâtissière : le dessert qui sent bon le printemps
Flans de patate douce, brocoli et courgette au airfryer
Moelleux, riches en légumes et faciles à préparer, ces petits flans au airfryer sont devenus un incontournable dans ma cuisine du quotidien.
Œufs cocotte aux asperges
Une entrée simple, crémeuse et de saison, parfaite pour se régaler tout en gardant une glycémie stable.
Asperges Mimosa
Des asperges fondantes, des œufs mimosa et une vinaigrette relevée au raifort : une entrée simple, fraîche et parfaitement équilibrée.
Églefin au four, trio de riz sauvage et purée de petits pois
Un eglefin au four moelleux, un riz parfumé et une purée verte fraîche : une assiette légère, équilibrée et vraiment savoureuse.
Pomelo Bowl
Envie d’un bowl coloré, rassasiant et de saison ? Ce pomelo bowl met à l’honneur le pomelo corse, juteux, parfumé et parfait.
