Recettes et Légumes pour diabétiques
Légumes
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Tajine au Jarret de Veau
Pour changer de la blanquette de veau ou de l’Osso Bucco voilà un Tajine rapide aux épices orientales...
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Magret de Canard Laqué cuisson basse température
Si vous avez la patience pour épater vos invités ou tout simplement faire plaisir, ce plat de magret...
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Lieu Jaune à la Provençale et sa Purée au Fenouil
En ce moment on adore le poisson cuit à basse température ! ça fond sous la langue et...
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Rôti de Filet de Dinde aux champignons
Cuisinons simple avec une sauce légère. Ce Rôti de filet de Dinde accompagné de sa sauce aux champignons...
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Tartelettes Épinards et Chèvre
Pour une entrée ou pour l’apéritif ces tartelettes aux épinards et au fromage de chèvre se dégustent avec...
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Merlan frit et son feuilleté aux crudités
Après l’escalope Milanaise , voilà un filet de Merlan pané à la chapelure et aux graines de Sésame...
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Risotto aux courgettes et Pesto
Viandes et poissons ne sont pas utiles le soir si vous en avez mangé à midi. Ce Risotto...
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Filet mignon de Porc aux Noix de Cajou et Nouilles
Saveurs asiatiques pour ce plat à base de porc et de nouilles… mais création maison (je ne crois...
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Millefeuille de Rougets et Légumes sur son velouté de petits pois
Un mille feuille aux pommes de terre, carottes et courgette agrémenté de feuilles de brick et de Pancetta…....
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Blanquette de Sole & Saint Jacques
Des médaillons de soles cuisinés façon Blanquette – l’idée étant d’éviter une sauce au beurre en préparant un...
