Flétan sauce vierge aux fruits rouges
Un plat de fête raffiné, léger et coloré, idéal pour un repas de Noël plus digeste et compatible IG bas.
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Spécial Batch Cooking: un gratin prêt à réchauffer
Parmentier au Cabillaud à l’indienne ( IG Bas )
Un délicieux Parmentier au poisson au curry et crème coco sans pommes de terre: spécial Batch cooking
Tartelettes Truite (ou saumon) courgette et épinards
Des tartelettes IG Bas avec de la truite saumonée parfumée à l’aneth.
Navettes de Tartare de Saumon
Le Samedi soir c’est Apéritif en Famille … et pourquoi pas l’alléger !
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Sauce Américaine ou sauce Armoricaine ? Il n’y a pas de différence !
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
Une version revisitée des Accras de Morue pour les rendre plus Healthy !
Papillotes de Lieu aux herbes
Recette simple, goûteuse et économique avec du lieu noir cuisiné au four.
Salade de Cabillaud au Sarrasin
Une salade gourmande avec du cabillaud accompagné de sarrasin, de lentilles et de pois chiches.
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
