Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Du chaud et du froid dans l’assiette avec une salade gourmande aux Gésiers
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Le défi pour Noël est de cuisiner un dessert très pauvre en sucres et très gourmand! Et celui-là fait l’unanimité: moins de 20g de glucides par part… c’est rare pour un dessert sucré.
Barres Coupe faim chocolat, céréales, fruits secs maison ( Granola )
Pour le petit déjeuner ou en cas, des gourmandises au chocolat, céréales et fruits secs..
Fraises au Granola et Chantilly (Bio et IG faible)
La saison des fraises est partie , pourquoi pas les déguster Bio avec du Granola à Index glycémique bas et sans gluten ?
Muesli Maison aux fruits frais
Les céréales que l’on a l’habitude d’acheter en boîte dans le commerce sont généralement riches en sucre. Ce sucre ayant un effet immédiat sur la glycémie ne permet pas d’avoir un apport constant sur toute la matinée.
Buddha Bowl: Céréales et Légumineuses
Pour une alimentation équilibrée les céréales et légumineuses sont les bienvenues !
Osso Buco de Dinde au Quinoa
Changez du Veau avec cet Osso Buco à la Dinde !
Petits pains au Fromage blanc et Son d’avoine
J’ai voulu tester une recette de petits pains au lait à IG bas… et le résultat est là !
Taboulé au Quinoa, Mangue, Avocat, Pois chiches
Un taboulé revisité dans une version Exotique.
Diabète et Régime Méditerranéen
Un régime méditerranéen, comme son nom l’indique, est un comportement alimentaire dans les régions autour de la méditerranée.
