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Fraises au Granola et Chantilly (Bio et IG faible)

Par Recettes Diabète et bien être | 1 juin 2021

La saison des fraises est partie , pourquoi pas les déguster Bio avec du Granola à Index glycémique bas et sans gluten ?

J’ai reçus récemment des produits à tester:
– Du Granola de chez Aetobio sans gluten et avec un IG faibles
– du sucre liquide à faible index glycémique Délisucré

Donc de la chantilly + des fraises + du granola… qui vous feront craquer !

Rdv sur instagram pour suivre les comptes de @delisucre_ et @aetobio :

Un dessert tout #bio avec des Fraises ? de saison, de la chantilly et du granola à #igbas #diabetes #diabetic #healthyfood #diabeticfood #diabeticlife #mangersain #eatclean

Une publication partagée par Healthy & Diabete (@recettes.diabete) le 1 Avril 2019 à 11 :42 PDT

Recette de Fraises au Granola et Chantilly (Bio et IG faible)

Produit: 4 coupes (4 Portions)
Glucides par part: 33 g
Préparation: 15 mins

Compter 33g de glucides par part dont 16g de glucides complexes

Ingrédients

400 g Fraises Gariguette bio - compter 6g de glucides pour 100g

200 g Granola amande-miel ici un granola IG bas Aetobio avec 40g de glucides pour 100g dont 8g de sucre

30 cl Crème Fleurette bio - 3g de glucides pour 100g

1 CAS Délisucré bio - 70g de glucides pour 100g

1 CAC d'extrait de Vanille

Instructions

Préparer la chantilly à l'avance avec un Siphon: mélanger la crème avec le délisucré (ou du Xylitol) et la vanille, bien mélanger et laisser au frais 1H
Mettre 50g de Granola dans des coupes, couvrir avec des fraises coupées en 4 puis de la crème chantilly.