Recettes de cuisine et Couscous pour diabétique
Le couscous est un plat typique d'Afrique du nord qui peut se préparer de diverses façons.
Souvent revisité, il n'y a pas de recette unique de couscous, on le trouve sous forme de Ragoût, préparé en Tajine et la graine de couscous sert à faire du Taboulé.
Le couscous convient aux diabétiques à condition d'adapter la part de graines suivant ses besoins en glucides.
Un vrai Couscous est riche en légumes donc en Fibres !
Notre top des Couscous: