Dahl de Lentilles Corail
Des lentilles corail au curry et noix de coco, un régal végétarien ou pas !
Curry de Poulet et Crevettes
Un curry gourmand et épicé pour un voyage gastronomique en Inde !
Cheese Naan IG Bas
Des Naans au fromage (vache qui rit) avec un index glycémique réduit…
Sauces indiennes comme au Restaurant
Vous avez déjà goûté aux 3 sauces servies dans les restaurants Indiens ? Et bien je vous en propose 4 en version sans sucre.
Curry de Porc aux Lentilles
Un plat économique à IG Bas qui ne manque pas d’épices !
Cari de légumes au Flétan ( Curry Maison )
Si vous aimez la cuisine épicée vous allez être gâté ! Un peu d’exotisme dans l’assiette:
Jarret de veau au Curry Rouge
Pour ceux qui aiment la cuisine épicée voilà un Osso Bucco revisité au curry Rouge.
Flétan au Curry et sa Julienne de légumes
Un poisson à l’indienne pour titiller les papilles. Un plat léger et épicé (pour ceux qui aiment) avec ce qu’il faut de légumes, de protéines et de glucides.
Cuisses de Poulet Coco et Curry
Direction l’Inde avec ce plat très parfumé avec des suisses de poulet.
Risotto de Lentilles Corail aux Légumes et Curry ( Dhal)
En plat principal (vegan) ou en accompagnement voici un Dhal aux lentilles corail.
