Parmentier au confit de canard IG Bas
Un Parmentier sans pomme de terre avec un apport en glucides réduit et un index glycémique modéré.
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
Bowl Grec au Poulpe
Si vous aimez le Poulpe, voilà une recette froide pour un repas du soir ou un déjeuner léger.
Magret de Canard au Porto et son accompagnement IG Bas
Un plaisir gourmand sans féculents.. du magret de canard et sa sauce au porto.
Gratin Butternut et Patate Douce
Un accompagnement pour vos repas festifs ou autres…
Côtes de Porc sauce Roquefort et Moutarde
Des côtes de porc filet (viande maigre) et un accompagnement IG bas…
Salade de Crudités Antipasti et Légumineuses
Une Salade IG Bas gourmande pour une entrée copieuse ou en plat principal pour le soir.
Curry de Poisson et Crevettes
Une assiette exotique avec son curry de la mer aux lentilles, du Riz Basmati complet et de l’Épeautre (ig bas)
Moules Coco et ses frites de patate douce
Une recette exotique de moules réalisée avec de la crème de coco et de la coriandre.
Bowl de Riz aux Crevettes
Un bowl fraicheur à déguster en plat principal en toutes saisons !
