Recettes de cuisine et Purée pour diabétique
"Purée"
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Parmentier de confit de Canard aux Patates Douces et Carottes
Un mariage qui vous surprendra: Canard confit, patates douces et Carottes ! Un parmentier de confit de canard...
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Poulet aux Morilles et Purée de Patates Douces Courgettes
La patate douce est une bonne alternative aux pommes de terre lorsque l’on cherche de l’originalité. Et un...
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Feuilleté Tressé Saumon et poireaux
Voilà une recette élaborée… une idée pour les fêtes de fin d’année ou pour épater ses invités. Un...
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Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
Un petit plaisir pour un repas Dominical aux saveurs provençale et une purée originale.
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Filets de rougets aux petits pois
Le mariage du rouget avec des petits pois avec quelques pépites de Chorizo est exquis !
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Entrecôte sauce forestière au vin rouge et sa purée Healthy
Si vous aimez les topinambours, cette recette est pour vous…
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Cailles farcies Foie Gras et Raisin blanc
Le Foie gras, s’est un peu l’exception pour un repas de fêtes ! Ne pas en abuser mais...
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Suprême de Pintade, Foie Gras et Morilles cuit sous vide
Pour les plus expérimentés, une technique de Grands chefs pour sublimer la volaille. Pour faire simple, je suis...
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Pintade à la Broche au Romarin
Avec son Écrasé de pommes de terre et ses Pois, cette Pintade est pleine de saveurs.
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Brandade au Cabillaud et ses Tartines Provençales
Un petit peu de soleil dans vos assiettes avec cette brandade au cabillaud. Avec ses Toasts à la...
