Recettes de cuisine et Sauce pour diabétique
"Sauce"
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Saumon en croûte d’épices et pain perdu d’épinards
On est ravi de vous présenter une des 3 recettes gagnantes lors du concours Diabchef soutenu par Roche...
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Filet de Boeuf au Poivre , Crozets et Filo aux cèpes
En direct de la Savoie, voici les fameux Crozets, bien consistants mais si goûteux que l’on dégustera avec...
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Merlan frit et son feuilleté aux crudités
Après l’escalope Milanaise , voilà un filet de Merlan pané à la chapelure et aux graines de Sésame...
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Escalope Milanaise
Si vous mesurez vos féculents, déterminer ceux qui sont dans une escalope de veau panée à la milanaise...
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Côte de veau à la Moutarde à l’ancienne
Voilà une recette simple à préparer et forte en goût… Des côtes de veau grillées, une sauce à...
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Langouste et sa sauce Homard
Plat principal pour un menu de fêtes ou poisson dans le cadre d’un menu gastronomique (sans la quenelle)...
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Filet mignon de Porc Moutarde et Morilles
Une recette qui fonctionne aussi avec le lapin et la volaille (en adaptant la cuisson !). Du filet...
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Côte de Boeuf grillée et ses 3 sauces
Voilà une recette simple à préparer ( si l’on prend des sauces du commerce). La côte de boeuf...
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Blanquette de Sole & Saint Jacques
Des médaillons de soles cuisinés façon Blanquette – l’idée étant d’éviter une sauce au beurre en préparant un...
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Coquelet en Crapaudine, champignons et sa jardinière de légumes
En soit, cette recette parait simple à préparer … sauf si c’est vous qui préparez le coquelet en...
