Flan Ratatouille et Poulet (avec des restes)
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Voilà une manière de recycler la ratatouille et des restes de Poulet !
Avec très peu de glucides, et pas de glucides complexes qu’il faudra ajouter sur le reste du repas pour répondre à ses besoins. Par exemple avec du pain, un peu de riz….
Recette de Flan Ratatouille et Poulet (avec des restes)
Par Publié: juin 7, 2018
- Produit: 4 ramequins (4/6 Portions)
- Préparation: 10 mins
- Cuisson: 30 mins
- Prêt dans: 40 mins
autours de 7g de glucides simples par part qui viennent des légumes et des laitages
Ingrédients
- 500 g Restes de Ratatouille maison - autour de 4g de glucides simples pour 100g
- 250 g restes de poulet
- 3 oeuf
- 100 cl Crème fraîche allégée - autour de 4g de glucides simples pour 100g
- 100 g Fromage blanc allégé - autour de 4g de glucides simples pour 100g
- Tomates cerise
Instructions
- Battre les oeufs avec la crème et le fromage blanc. mélanger avec la ratatouille et le poulet coupé en petits morceaux - verser dans des ramequins en parsemant un peu de gruyère dessus et une tomate cerise
- mettre au four 30mn à 180°
- Cuisine: Cuisine des Régions
- Type de plat: Plat principal
- Niveau de difficulté: Enfants bienvenus
