Raïta Concombre et Menthe
Assez peu de glucides simples pour 1 personne ( 2/3g) par contre il faudra compter ceux du pain qui vous servira à Dipper ou des blinis
Taboulé à la semoule de Couscous
En accompagnement ou en plat principal ( 4 parts) comptez 33g de glucides par personne. En entrée (8 parts) compter un peu moins de 17g - la majorité étant des glucides complexes.
Risotto Curry Noix de coco aux Boulettes de Poisson à la Menthe
Le riz apporte entre 30 et 35g de glucides par part
Gaspacho au Cook Expert de magimix
Compter 6g de sucres complexes (glucides du pain) par part, et autant de sucres simples
Salade d’été “Green Salad”
Moins de 4g de glucides complexes par assiette et peu de glucides simples.
Taboulé Provençal
ce taboulé servi en salade apporte 19g de glucides complexes par personne
Taboulé à la Grecque
Servi en plat principal ( 4 parts de taboulé) compter 38g de glucides par personne - Servi en entrée ( 8 parts) compter la moitié
Gaspacho à la Grecque
Trés peu de glucides !
Croissants et Verrines Saumon, Poivron, Melon… vive les apéros d’été
environ 30g de glucides (sucres lents) par personne... + environ 10 g de sucres rapides ( déduire de votre dessert)
Saumon grillé aux herbes et accompagnement fraîcheur
Calculez les féculents en fonction des pains suédois ( compter 30 à 35g de glucides par part - 2 tranches) Le melon est en plus et à déduire du dessert ( dans cette recette j'ai mis l'équivalent de…
