Quiche Royale IG Bas ( Coronation quiche )
environ 12g de glucides par tartelette
Pâte à tarte sablée IG Bas
Environ 20g de glucides par part - mais à Faible index glycémique
Galettes de Légumes
Environ 16g de glucides par galette
Quiche Lorraine à IG Bas
Autours de 38g de glucides par part (4 portions)
Bugnes IG Bas (à l’amande)
180g de glucides majoritairement complexes pour toute la recette - il vous suffit de diviser par le nombre de bugnes pour connaitre la quantité pour chaque ( ici 18 donc 10g de glucides chacun)
Tarte au Citron IG Bas au Sirop d’Agave
Compter environ 30g de glucides par part dont 10g de glucides simples
Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
environ 26 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides simples
Truite aux Amandes
environ 6g de glucides hors accompagnement
Quiche aux Cèpes
Piccata de Veau au Citron
Les glucides seront apportés par votre accompagnement: compter 30g pour 150g de pâtes
Recettes Ig Bas avec Farine d'orge mondé pour diabétique
La Farine d'orge mondé est idéale lorsque vous souhaitez réaliser de la pâtisserie et du pain avec un index glycémique bas.
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L'index Glycémique (IG) de la Farine d'Orge Mondé est de 30 ce qui la classe dans les farines à IG bas.
Des idées de plats équilibrés avec Farine d'orge mondé pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Farine d'orge mondé