Crêpes tout Chocolat à la Poire (IG Bas)
autour de 16g de glucides par crêpe - IG BAS
Crêpes à IG Bas à la farine d’Orge mondé
Chaque crêpe apporte 16g de glucides - majoritairement des glucides complexes mais à IGbas
Quiche sans pâte au Saumon et Poireaux
Avec seulement 10g de glucides par part cette quiche est à IG Bas
Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée (IG Bas)
avec les quantités indiquées vous pouvez réaliser une grande tarte avec 6 parts et moins de 30g de glucides par personne
Galette des Rois IG Bas
Environ 320 g de glucides pour la galette complète- Pour 8 parts cela donne 40g de glucides par personne (ig bas)
Tarte des Rois à la Frangipane
100g de glucides pour la tarte complète, donc pour 8 parts c'est moins de 13g de glucides par personne et pur les plus gourmands, 6 parts donnent17g
Sablés IG Bas pour Noël
Environ 6,5g de glucides par biscuit mais à IG bas !
Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
210g de glucides pour la recette complète - Environ 18g de glucides dans chacun de ces Biscuits bonshommes de Noël en pain d'épices. Dont principalement des sucres complexes.
Pain d’épices allégé ( iG bas )
Ce pain d'épice fait en tout 540g avec 205g de glucides ( 125 glucides complexes et 80 sucres simples) - soit pour une grosse part correspondant à 1/8ème du pain d'épices: 28g de glucides dont 10g de sucres
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Recettes Ig Bas avec Farine d'orge mondé pour diabétique
La Farine d'orge mondé est idéale lorsque vous souhaitez réaliser de la pâtisserie et du pain avec un index glycémique bas.
Acheter: Farine d'orge mondé Celnat chez Greenweez.com
L'index Glycémique (IG) de la Farine d'Orge Mondé est de 30 ce qui la classe dans les farines à IG bas.
Des idées de plats équilibrés avec Farine d'orge mondé pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Farine d'orge mondé