Tartare de Cabillaud
Découvrez le tartare de cabillaud, une entrée festive avec mangue et ponzu yuzu qui éveille les papilles.
Verrines Avocat & Saumon Fumé
Verrines Avocat & Saumon Fumé – L’Apéritif Festif IG Bas qui Séduit Tout le Monde
Parmentier de Cabillaud IG Bas à la Patate Douce et Épinards
Découvrez le Parmentier de Cabillaud, un plat réconfortant avec une purée douce et des épinards crémeux.
Ceviche de Poisson
Un ceviche de poisson frais et acidulé.
Risotto noir aux Saint-Jacques & beurre de clémentine corse
Un plat festif, raffiné : Le risotto Noir, un avant-goût de fête dans l’assiette
Bœuf bourguignon en mini cocottes
Impressionnez avec le bœuf bourguignon en mini cocottes : un plat qui allie esthétique et saveurs délicieuses, sans effort.
Rougail ou Cari de Thon Frais aux Haricots Noirs (IG Bas)
Découvrez le rougail de thon, un plat créole savoureux et équilibré pour allier plaisir et alimentation IG bas.
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Un plat breton raffiné et équilibré : des coquilles Saint-Jacques crémeuses, gratinées et fondantes avec des champignons
Quiche Saint-Jacques, Saumon et Courgettes
Entre terre et mer, une quiche fondante aux Saint-Jacques et saumon, sur pâte d’orge mondée à indice glycémique bas.
Jack Be Little farcies d’halloween
Des mini Jack Be Little farcies d’une farce à légumes maison, parfumée au vin blanc et épices, pour un Halloween gourmand et équilibré.
