Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
environ 33g de glucides par assiette ( 15g de glucides complexes)
Tajine Boulettes Kefta et légumes
environ 20g de glucides par assiette
Bavette de Boeuf Chimichurri
Environ 30g de glucides par assiette
Onglet de Boeuf au confit d’oignons
Environ 30 g de glucides par assiette
Steak Frites de légumes
Environ 23 g de glucides par assiette
Civet de Lapin traditionnel
Environ 25g de glucides par assiette pour la recette complète avec l'accompagnement - dont 15g de glucides complexes
Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
Flétan sauce vierge aux fruits rouges
Autours de 23g de glucides par part dont 4,5g de glucides simples (sucres)
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
