Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites avec un faible index glycémique, c'est possible !
Parmentier au confit de canard IG Bas
Un gratin revisité, fondant et parfumé, où la richesse du confit de canard rencontre la douceur des légumes à faible indice glycémique.
Gratin Butternut et Patate Douce
25 g de glucides par personne pour 4 parts
Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
environ 33g de glucides par assiette ( 15g de glucides complexes)
Tajine Boulettes Kefta et légumes
environ 20g de glucides par assiette
Bavette de Boeuf Chimichurri
Environ 30g de glucides par assiette
Steak Frites de légumes
Environ 23 g de glucides par assiette
Civet de Lapin traditionnel
Environ 25g de glucides par assiette pour la recette complète avec l'accompagnement - dont 15g de glucides complexes
Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
