Recettes de cuisine avec persil pour diabétique - recettes IG Bas
"persil"
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Duo d’Asperges sauce Gribiche
Trés peu de glucides dans cette recette mais quand même un peu de matière grasse avec l'huile d'olive...
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Oeufs Mimosa à l’avocat et crevettes
Pas de glucides pour cette entrée - les jaunes ne sont pas indispensables (ou pour la déco)
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Lapin à la Moutarde et aux Herbes
pratiquement pas de glucides - ils seront apportés par l'accompagnement (et à calculer en fonction)
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Gratin de Saint-Jacques et Cabillaud aux Poireaux
Environ 20g de glucides par personne
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Blanquette de Poulet
Assez peu de glucides simples par part : entre les légumes et la sauce, compter 10g par part....
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Saumon à la sauce Dieppoise (ou Truite)
Environ 45g de glucides par assiette - le riz et la Farine sont à faible index glycémique
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Velouté de Courgettes au Fromage Tartare
environ 5g de glucides par bol
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Poulet à la fondue de Poireau
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Salade au Poulet et Riz (on cuisine les restes)
environ 30g de glucides par assiette
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Saltimbocca de veau au Gorgonzola
Environ 33 g de glucides par assiette complète
