Recettes de cuisine avec Rattes pour diabétique
100g de Rattes contient autours de 20g de glucides (cuisson eau/four/vapeur)
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Rattes
"Rattes"
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Côtes de Veau marinées Miel et Moutarde à l’estragon
Au Barbecue ou à la Poêle une assiette qui se déguste en toutes saisons. Recette de Côtes de...
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Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
De l’aïoli allégé en matière grasse – de l’espadon à la place de la morue pour limiter le...
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Pour cette recette de Brochettes de Thon mariné et Légumes grillés, on a sorti la Plancha. La Plancha...
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Tranches de Gigot d’Agneau aux légumes de saison
Spécial Agneau de Pâques: Lorsque l’on est pas nombreux à table, un Gigot d’Agneau complet ça peut faire...
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Poulet au Citron
Des cuisses de poulet fortes en goût avec un mariage d’épices du sud qui se marient idéalement avec...
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Côte de Veau Gremolata aux Champignons et Rattes
Pour ceux qui ont la chance de trouver des cèpes frais, ce sera divin pour ce plat !...
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Suprême de Pintade, Foie Gras et Morilles cuit sous vide
Pour les plus expérimentés, une technique de Grands chefs pour sublimer la volaille. Pour faire simple, je suis...
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Escalopes de Veau Cordon Bleu roulées
Une façon originale de préparer les classiques escalopes cordon bleu. C’est bien mieux et meilleur de les préparer...
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Joues de Loup et Légumes Vapeur
C’est plutôt rare de trouver de la joue de Loup, il faut généralement la commander à son poissonnier...
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Lotte à l’Orange et son écrasé Rattes et Petits pois
Un vrai plaisir cette Lotte ! Cuite à basse température . Recette de Lotte à l’Orange et son...
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