Minis Croissants Saumon et Poireaux
Chaque mini-croissant de cette recette apporte environ 5/6g de glucides (sucres complexes)
Mini Blinis pour un apéritif plaisir
Variez les plaisirs en proposant aussi des blinis avec des légumes....
Roulés feuilletés au saumon
Les glucides sont assez simples à calculer. Prenez la quantité de glucides pour la pâte feuilletée (ici environ 80g) puis diviser par ne nombre de feuilletés ( ici 32) soit 2,5g par feuilleté
Tarte Saumon Courgettes Brocolis et Cranberry
Environ 30g de glucides pour 1/4 de part... un repas complet ou une entrée en servant 1/8 part
Mini-Buns apéritif
Chaque buns contient environ 11g de glucides... donc consommez en fonction de votre besoin
Croissants apéritif Saumon Aneth
Entre 7 et 8g de glucides (féculents)par croissant
Navettes apéritif garnies
Comptez environ 11g de glucides par Navette
Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan
Très peu de glucides par portion ( juste dans les groseilles du décors)
Mousse de Saint Jacques et Saumon fumé
Pour la dacquoise entre 6 et 8g de féculents (voir recette) - les fruits seront à adapter en fonction du dessert ( une gateau sans sucre ajouté par exemple)
Wraps au Saumon
les glucides se trouvent principalement dans les wraps ( voir le paquet, les grands wraps en contiennent habituellement environ 30g)
Recettes Ig Bas avec Saumon fumé pour diabétique
Riche en vitamines A, B et D, le saumon fumé se déguste pour toutes les occasions et peut être consommé par les diabétiques. Comme tous les poissons, le saumon est moins gras que la viande et comme il s'apprécie en petites quantités, le saumon fumé convient parfaitement à un régime pour diabétiques.
Il faudra privilégié le saumon sauvage et éviter les saumons bas de gamme qui sont souvent trop salés et trop gras , et bien que le saumon soit riche en omega 3 censé prévenir des problèmes cardio-vasculaires, la qualité reste importante.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Saumon fumé
