Coulis de framboise (au Cook Expert ou au Thermomix)
Découvrez comment préparer un délicieux coulis de framboise fait maison sans sucres ajoutés. Parfait pour accompagner vos fromages blancs ou glaces.
Porc sauté à l’Ananas
Si on ne compte pas l'accompagnement (RIz ou Pâtes), ce plat de filet mignon de porc sauté à l'ananas apporte environ 8g de sucres simples par part et 2/3g de sucres complexes.
Sauces indiennes comme au Restaurant
Très peu de glucides - pour le chutney compter 2/3 g par personne
Mousse au Kiwi et Fruits rouges
Environ 20g de glucides simples par part
Tranches d’Ananas et Chantilly à la vanille (sans sucre)
Autours de 15g de glucides simples en fonction de la taille de l'Ananas.
Brownie Fondant au chocolat sans beurre … à l’Avocat !
Moins de 120g de glucides pour ce Brownie fondant au chocolat soit pour 6 grosses parts: 20g
Cheesecake sans cuisson aux Fraises et Spéculoos
Compter 20g de glucides par part de cheesecake aux fraises
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Ce dessert allégé en glucides apporte environ 10g de glucides simples par personne pour 8 parts. Pour des parts plus grosses ( 6 par clafoutis) compter donc un peu plus de 13g de glucides simples (sucre)
Orangina et grenadine = Indien
Très très peu de glucides... se consomme presque sans modération et bien entendu sans alcool
Piperade à la Basquaise
Les glucides viennent des légumes donc plutôt ig bas - compter 15g max par part
