Suprême de Poulet Champignons et Saint-Moret

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supreme-volaille
Quand on mange ce plat on a pas l’impression de faire un quelconque régime !
Des pâtes au blé complet pour un index glycémique moins élevé, moins de matières grasses avec du fromage frais Saint Moret (light) …
Pour un meilleur équilibre du repas pensez aux crudités en entrée .

Suprême de Poulet Champignons et Saint-Moret

ENviron 33g de glucides complexes par assiette
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Cuire le poulet 6mn par face dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive avec les champignons coupés en lamelles ajoutés au bout de 4mn. (commencer à feu vif puis couvrir) Maintenir au chaud dans un autre plat (au four à 80°)
  • Cuire les pâtes 8mn dans de l'eau bouillante légèrement salée avec un filet d'huile dolive.
  • Déglacer la sauteuse avec le vin blanc (réduire de moitié) puis ajouter le Saint-Moret et bien mélanger jusqu'à ce que le liquide soit uniforme. Dresser les assiettes avec les pâtes avec un peu de parmesant et le poulet avec la sauce et un peu de persil. Saler légèrement et poivrer au moulin.
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  1. MARIE30

    10 mai 2017 à 10 h 48 min

    TRES INTERRESSEE PAR VOS RECETTES JE SUIS TRES EMBETEE POUR LES IMPRIMER CAR SI JE NE ME TROMPE PAS IL N Y A RIEN DE PREVU A CET EFFET. MERCI.

    • Recettes Diabète et bien être

      16 mai 2017 à 8 h 28 min

      5 stars
      si, il y a un petit bouton vert au dessus de la recette pour imprimer

    • hajiaj

      25 mai 2022 à 18 h 02 min

      5 stars
      bonjour

      moi je clique sur print et en suite sur imprimer . print ce trouve a la fin de la recette en vert juste a cote de pdf et email.

  2. hajiaj

    25 mai 2022 à 17 h 56 min

    5 stars
    bonjour

    pourriez-vous sur vos recettes êtres plus précis .souvent ont hésite là les champignons frais ou en boites.

    merci

    • Recettes Diabète et bien être

      11 juin 2022 à 11 h 32 min

      5 stars
      dans mes recettes ils sont toujours frais !!

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