Oeufs cocotte aux Épinard et saumon

Par  | 

oeuf-cocotte-epinard-saumon
Il restait des jaunes d’oeuf au frigo que je n’avais pas utilisé dans une mousse au chocolat.
Voilà une manière simple pour les recycler !
Des oeufs cocottes avec des épinards et du saumon pour une entrée ou un encas .

Recette de Oeufs cocotte aux Épinard et saumon

oeuf-cocotte-saumon

Par Recettes Diabète et bien être Publié: juin 9, 2016

  • Produit: 4 ramequins (4 Portions)
  • Préparation: 20 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Des oeufs cocotte légers pour une entrée originale.

Ingrédients

  • 4 jaunes oeuf
  • 1 blanc oeuf
  • 100g Philadelphia allégé
  • 100g Saumon
  • 200g épinards décongelés
  • 1 CAS aneth hachée
  • Huile d'olive
  • Instructions

    1. chauffer puis Répartir les épinards dans des ramequins
    2. Fouetter le blanc d'oeuf avec le philadelphia et l'aneth avec un filet d'huile d'olive. saler et poivrer. Puis verser sur les épinards. Enfoncez des petits cubes de saumon préalablement poêlés.
    3. creuser un petit fossé au centre de la préparation et posez y les jaunes d'oeufs. Mettre au four une dizaine de minutes à 200°
    Print Friendly and PDF

    Commentez !

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    RECETTES DIABÈTE ET BIEN ÊTRE
    Abonnement Gratuit
    Pour recevoir les Recettes pour manger équilibré
    et des actualités  pour Diabétiques par mail.

    Entrez votre Email:

    Essayez, vous pourrez vous désinscrire à tout moment  - Mentions légales - abonnement actif après validation de la fenêtre suivante.
    close-link

    IDÉE CADEAU : L'assiette anti-diabète
    Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

    assiette-anti-diabeteAcheter en ligne: 19€95

    close-link