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Biscuits aux amandes sans sucre

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amaretti sans sucre
Ma version des Amaretti sans sucre et sans gluten
Une recette toute simple à réaliser pour grignoter sans complexes !

biscuits sans gluten sans sucre
La poudre d’amandes et le Xylitol viennent du site Koro.fr
Vous y bénéficierez d’une remise de 5% avec le code DIABFOOD5

Avis: 5

Recette de Biscuits aux amandes sans sucre

  • Produit: 12 biscuits (12 Portions)
  • Glucides par part: 1 g
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Prêt dans: 30 mins

1g de glucides par biscuit c'est hyper light !

Ingrédients

  • 180 g poudre d'amande complète ou blanchies 5g de glucides pour 100g
  • 100 g Xylitol
  • 2 blanc d' oeuf
  • 1 cuillère à café Amande amère
  • Instructions

    1. Monter les blancs d'oeuf en neige ferme - ajouter le sucre de bouleau (xylitol) à la fin et continuer à fouetter quelques secondes
    2. verser la poudre d'amde dessus avec l'extrait d'amande amère - mélanger avec une maryse puis verser dans une poche à douille
    3. Former des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner au four à 200° pendant 20 minutes
    4. Laisser refroidir à température ambiante
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    5 Commentaires

    1. de jonghe

      28 janvier 2023 at 20 h 09 min

      bonsoir
      je viens de réaliser cette recette et ç très bon merci pour la découverte

      Avis: 5
    2. Floriane

      29 janvier 2023 at 15 h 25 min

      Fait pour mon gouter j’ai adorée merci pour cette bonne recette

      Avis: 5
    3. christelle gibielle

      1 février 2023 at 8 h 30 min

      Un grand merci pour toutes ces idées de recettes ,cela fait du bien au moral de savoir que malgré cette sournoise maladie on peut réussir à se faire plaisir sans se mettre en danger sans culpabiliser! Merci 🙏

      Avis: 5
    4. jo

      1 février 2023 at 13 h 58 min

      pour cette confiture je ne l’ai pas essayé mais je fais moi meme ma confiture sans sucre avec de l’agar agar et c’est tres bon
      merci pour vos recettes que j’essaie souvent

      Avis: 5
    5. baeza joelle

      11 février 2023 at 10 h 40 min

      ces biscuits sont light et delicieux je les referai pour mon plaisir merci

      Avis: 5

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