Poulpes grillés à la Plancha
Pratiquement pas de glucides dans cette recette de poulpe grillé - L'apport se fera au travers de l'accompagnement
Poivrons marinés au Pesto
Compter 15g de glucides (sucres complexes) pour 2 biscottes de type Grilletines.
Boeuf Bourguignon sans vin
Par personne: Moins de 4 g de glucide dans le boeuf bourguignon
Sauté de Veau Corse aux Olives
L'apport en glucides/féculents se fera par l'accompagnement: pour 30g de Glucides compter 150g de Riz/pâtes ou pommes de terre cuites. Pour de la polenta, je préfère compter les glucides (sucres complexes) avant la cuisson, soit autour de 40g…
Boulettes de Merlan à la Provençale
autour de 35g de glucides (sucres complexes) par personne.
Burger Low carb (Keto)
Les glucides sont principalement ceux du fromage , de la tomate et de l'avocat... donc très peu !
Lapin Moutarde à la Bière
L'apport en glucides se fera principalement par l'accompagnement - le plat seul fait 4g par part
Blanquette de veau et son Risotto
Les glucides sont apportés principalement par le Risotto: 35g par personne environ
Salade Fraîcheur aux Crevettes et Cervelle de Canut
30 de glucides par part si les ingrédients sont bien répartis... majoritairement des glucides complexes
Parmentier de confit de Canard aux Patates Douces et Carottes
Environ 20 g de glucides par assiette - majoritairement des féculents
