Pilons de poulet laqués Miel et soja
Compter 6 g de glucides simples par part - il faudra rajouter les glucides de l'accompagnement: pour 150g de riz cuit, compter 30g de glucides complexes.
Aubergines roulées au Baba Ganoush et Thon
autour de 3g de glucides simples par roulé
Osso Buco Basquaise et son riz saffrané
Autours de 35g de glucides par assiette ( dont 30 de glucides complexes avec le Riz)
Falafels Pois Chiches et Fèves
Autours de 5g de glucides par falafel
Salade de Morue aux Pois Chiches
Une entrée avec seulement 16g de glucides complexes.
Pak Choï braisé au Shiitaké et Kumquat
Assez peu de glucides: compter 7 g de glucides simples par personne.
Dos de Cabillaud sauce Aigre douce sans sucre
Les glucides (complexes) sont apportés par les nouilles et à adapter en fonction de vos besoins (ici 30g par assiette)
Nems Porc Crevettes
compter 5g de glucides complexes par Nem
Beignets de Crevettes à la chinoise (sans gluten)
90g de glucides complexes pour la recette complète - diviser ensuite par le nombre de beignets - compter 3,5 à 4g par beignets
Bouchées chinoises au Poisson sauce Aigre douce
Compter 30/35g de glucides (sucres complexes) par part avec les nouilles
