Purée de Chou-Fleur (Low Carb)
entre 4 et 5g de glucides simples par assiette
Tarte Saumon Epinard au Boursin (IG Bas)
environ 37g de glucides majoritairement complexes par part
Gratin Butternut et Patate Douce
25 g de glucides par personne pour 4 parts
Côtes de Porc sauce Roquefort et Moutarde
environ 34 g de glucides - majoritairement des glucides complexes
Salade aux Pommes, Noix, Roquefort et Jambon cru
Environ 20g de glucides par part dont 15g de glucides complexes (féculent - pain)
Glace Citron givré
Des citrons givrés rafraîchissants et ig bas (sans sucre raffiné)
Moules Coco
Des moules exotiques !
Lapin aux Champignons et Estragon avec Riz à IG modéré
Les glucides sont principalement aménés par la garniture (Riz) compter 35g par personne.
Saumon au épinards à la crème de Soja
Des épinards à la crème sans lactose pour accompagner votre saumon
Salade de lentilles au Saucisson Lyonnais
