Chantilly Coco vanille
Une Chantilly Exotique Vegan, sans lactose et Sans Sucre
Galette des Rois au Sirop d’Agave
la Galette des rois peut se déguster avant l’Épiphanie… Pour cette nouvelle galette des rois, j’ai choisis de remplacer le sucre raffiné par du Sirop d’Agave et de la rendre plus gourmande avec du Mascarpone
Brocciu à la Gelée de Clémentines Corses
En pleine saison du Brocciu et des clémentines Corses… pourquoi s’en priver !
Muffins aux pépites de chocolat
Après les Cupcakes à la Fraîse , Annabelle Orsatelli, nous propose ses Muffins allégés en sucre. Tiré de son livre La pâtisserie pour diabétiques, c’est permis ! , cette recette conviendra à tout ceux qui aime la pâtisserie…
Panna Cotta Oeil ensanglanté d’Halloween
L’oeil ensanglanté, un classique des desserts ou goûters effrayants d’Halloween: voici la version Ig Bas.
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
Gâteau à la Poire et aux Amandes Ig bas
A mi-chemin entre un Cake et un Cheesecake sans apport de sucres complexes (féculents – farines)). Un Gâteau sans sucre raffiné ajouté… juste le sucre naturel des poires et un peu de xylitol.
Gâteau Yaourt Coco sans sucre raffiné (IG bas)
Si vous aimez la Noix de coco et cherchez un index glycémique plus bas… testez ce gâteau !
Tartelette Keto chocolat-Framboise (sans farine et sans sucre ajouté)
Des tartelettes sans sucre ajouté et sans farine: Soyez gourmands !
Gâteau fondant Chocolat Banane (sans gluten et sans sucre ajouté)
Un fondant au chocolat à la Banane ça peut paraitre calorique , mais pas ici !
