Moelleux Chocolat et fruits exotiques
Envie d’un dessert fondant au chocolat, avec une touche fruitée et tropicale, mais sans faire exploser votre glycémie ?
Gâteau à la Poire allégé et sans gluten
Le dessert parfait pour accompagner un repas déjà riche en féculents !
Cheesecake Biscuit Chocolat et amandes (ig bas)
Un Cheesecake sans sucre raffiné pour les gourmands !
Gaufres IG Bas ( Low carb )
J’aime bien bluffer mes invités en préparant des recettes traditionnelles sans les ingrédients qu’on attend ! Pour la chandeleur comme pour Mardi Gras , voilà des gaufres Light.
Chantilly Coco vanille
Une Chantilly Exotique Vegan, sans lactose et Sans Sucre
Galette des Rois au Sirop d’Agave
la Galette des rois peut se déguster avant l’Épiphanie… Pour cette nouvelle galette des rois, j’ai choisis de remplacer le sucre raffiné par du Sirop d’Agave et de la rendre plus gourmande avec du Mascarpone
Brocciu à la Gelée de Clémentines Corses
En pleine saison du Brocciu et des clémentines Corses… pourquoi s’en priver !
Muffins aux pépites de chocolat
Après les Cupcakes à la Fraîse , Annabelle Orsatelli, nous propose ses Muffins allégés en sucre. Tiré de son livre La pâtisserie pour diabétiques, c’est permis ! , cette recette conviendra à tout ceux qui aime la pâtisserie…
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
Un dessert d’Halloween fondant et terrifiant à la fois : mousse au chocolat onctueuse, glaçage orange et décor ensorcelant… le tout sans sucre ajouté ni farine !
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
