Gâteau à l’orange sans Gluten et sans sucres ajoutés
A mi-chemin entre un Flan Pâtissier et un Cake, ce Gâteau à l’orange n’a pas de sucres raffiné ajoutés et ça se voit pas !
Chocolat Liégeois sans sucre raffiné au Lait de Coco
Un chocolat liégeois (ou mousse liégeoise) sans lactose et allégé en sucre… que demander de plus !
Chocolats de Pâques sans sucre
Pour Pâques (le 31 Mars 2024) les chocolats font partis de la fête ! Des lapins, des oeufs, mais le problème est que ceux que l’on trouve sont riches en sucres… Pourtant ils sont tout simples à faire…
Rochers à la noix de Coco ou Congolais sans sucre
Un coupe faim agréable sans les inconvénients du sucre ! Sans farine, sans lait et sans gluten…
Croissants de lune sans farine aux amandes et pignons
Des croissants de lune fondants et parfumés à la fleur d’oranger, sans farine ni sucre raffiné. Une gourmandise légère, à mi-chemin entre loukoum et biscuit, pour un plaisir sans culpabilité !
Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas et sans gluten)
C’est reconnu, les Noix sont les bienvenus dans une alimentation saine et pour le diabète.
La vraie Galette des rois à la frangipane allégée en sucres
Voilà la recette originale de la galette à la frangipane sans le sucre ! La galette des rois est un véritable piège pour les diabétiques si l’on ne fait pas attention: – à l’apport important en sucres complexes…
Galette des rois à la Frangipane Noix de Coco
Quand on aime pas les amandes et que l’on veut fêter les rois, c’est facile ! C’est soit une brioche, soit une frangipane revisitée avec de la Noix de Coco.
Galette des Rois aux Poires et épices
Le saviez-vous: L’épiphanie se fête le premier Dimanche après le 1er Janvier. De mon côté, je commence à préparer les galettes fin décembre !!!
Tiramisu de Noël ( IG Bas ou presque…)
Un Tiramisu revisité pour Noël avec des Biscuits Pain d’épice, des Clémentines, du Skyr et une touche de Baileys !
