Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Un velouté onctueux au potiron gratiné au four, garni de cèpes poêlés, pour une soupe automnale healthy et festive.
Papillotes de Lieu aux herbes
Recette simple, goûteuse et économique avec du lieu noir cuisiné au four.
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites revisitées sans pomme de terre et avec un index glycémique réduit !
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
Smoothie Bowl Prunes
Au petit déjeuner ou comme dessert, ce Bowl aux fruits frais de saison va ravir ceux qui aiment la cuisine saine.
Purée de Chou-Fleur (Low Carb)
Pour changer des pommes de terre: une recette simple et rapide tout en étant légère.
Tarte Saumon Epinard au Boursin (IG Bas)
En plat principal avec des crudités ou en entrée une tarte Saumon épinards avec une pâte à IG bas.
Gratin Butternut et Patate Douce
Un accompagnement pour vos repas festifs ou autres…
Curry de Poisson et Crevettes
Une assiette exotique avec son curry de la mer aux lentilles, du Riz Basmati complet et de l’Épeautre (ig bas)
Salade aux Pommes, Noix, Roquefort et Jambon cru
Avec ses croûtons faits Maison, une salade croquante riche en saveurs.
