Osso Buco de Dinde au Quinoa
Changez du Veau avec cet Osso Buco à la Dinde !
Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
De l’aïoli allégé en matière grasse – de l’espadon à la place de la morue pour limiter le sel.
Ratatouille Orientale au Boulgour (Chakchouka)
L’orient s’invite aussi dans les Hot Bowl
Râpées à la Courgette
Un accompagnement léger pour un plat en sauce ou tout simplement une salade.
Hot Bowl Quinoa Épinards et Saumon
Avec un index glycémique modéré, le quinoa est idéal pour tous ceux qui recherchent une alimentation healthy.
Velouté Courgette et Brocoli
Une bonne soupe pour le soir, riche en légumes et pauvre en glucides ça ne peut faire que du bien !
Saumon et légumes à la vapeur
Une assiette simple et légère pour le plaisir !
Carrot Cake Low Carb
Le Carrot Cake revisité sans glucides !!!
Tarte aux Poires et Amandes Allégée (IG Bas)
Une tarte aux poires et aux amandes allégée en sucre et avec un Index glycémique plus bas !
Tarte aux pommes allégée et sans gluten
Une variante de la tarte aux pommes alsacienne ( à la crème) mais sans sucre ajouté ! La pâte aussi est allégée grâce à un mix de farines qui permet de lui donner un index glycémique bas…
