Chaussons au Saumon et Épinards
Les préparation de feuilletés se consomment idéalement avec des crudités ! N’hésitez pas à diversifier avec des légumes de saison, de l’originalité…
Tagliatelles fraîches au Pesto et Courgette
Les pâtes fraîches s’accompagne pour un meilleur équilibre alimentaire de légumes. Nous avons choisi des courgettes. Taillées en fines lamelles et mélangées avec les pâtes (qu’il faut cuire Al Dente ) et du pesto, c’est un régal. Pour…
Velouté de Tomates Courgettes à la Provençale au Cook expert
Une soupe au Cook Expert mais qui peut se préparer de manière traditionnelle.
Parmentier Patates Douces et Carottes sans viande
Pour un repas du soir avec des crudités ou en accompagnement au déjeuner. Un Parmentier sans viande avec des patates douces a de nombreuses vertus !
Cannelloni au Cabillaud Blettes et Ricotta
En plat unique accompagné de crudités , voilà un menu simple et gourmand aux saveurs du sud.
Parmentier de canard aux Haricots blancs
Une manière originale de préparer le parmentier de Canard… façon cassoulet ! Du bon gras… mais il est quand même préférable de bien dégraisser…
Galettes Pommes de Terre & Courgettes
Un accompagnement savoureux ou un repas du soir avec une salade… Ces galettes aux pommes de terre et Courgettes vous feront penser aux Röstis et Rapées..
Bucatini Carbonara aux poireaux
Pour ne pas consommer que des féculent, on s’est permis d’ajouter un légume ! Cette version de pâtes à la Carbonara se déguste le soir en complément d’une bonne salade…
Gigolette de Poularde Sauce aux Morilles et ses légumes d’Antan
Si vous avez un peu de patience et que vous aimez cuisiner, ce plat est fait pour vous. Une Poularde à la sauce morille préparée en Gigolette.
Sole Meunière au Amandes
La cuisson meunière se dit d’un poisson fariné et cuit au beurre noisette. Dans cette recette de sole meunière on prendra donc en compte l’apport glucidique de la farine. Et bien entendu, on limitera le beurre en favorisant…
