Tartelettes Fiadone aux Fraises et Crème fouettée au Brocciu
7 Des Tartelettes Corses avec une base de Fiadone pour un dessert sans sucre ( Low Carb).
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Un plaisir de saison avec ces Asperges fraîches avec un sabayon léger.
Cheesecake Biscuit Chocolat et amandes (ig bas)
Un Cheesecake sans sucre raffiné pour les gourmands !
Roulé de veau au speck
Un plat savoureux et équilibré, idéal pour diabétiques, IG bas et low carb
Macédoine de légumes
La macédoine ce n’est pas seulement en boîtes ! Faite maison c’est meilleur.
Frites de Courge Butternut ( four ou Air Fryer )
Des frites légères, dorées et parfumées, où la douceur de la butternut se marie à la gourmandise des épices.
Chou farci au Veau et Porc (au four)
Traditionnellement faits avec de la viande de Pot au Feu, voilà des choux farcis au veau et au porc.
Carrelet aux Épinards et Courgettes
On se pose souvent la question: comment préparer le carrelet ou la plie en filet (fins).
Brochettes de Thon et Saumon
L’été, pourquoi pas cuisiner des brochettes de poisson .
Papillotes de Saumon Thym Romarin aux petits légumes
Le Saumon, c’est une fois par semaine, alors pourquoi pas en papillote avec une jardinière de légumes.
